【英語の勉強】料理好きのための海外YouTubeチャンネル

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Published On: 2022年8月27日4.5 min readBy Last Updated: 2024年4月30日
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早く英語を身につけたいけど、時間がない?

料理は言葉と同様、私たちの日常生活に欠かせないものです。食事の準備はほとんどの人が頻繁に行うことなので、英語の練習と料理を組み合わせることで、必要な家事をインタラクティブな体験に変え、おいしい食事とスムーズな英語を手に入れませんか?

「具体的にどうすればいいのですか」と聞かれることがあります。

英語学習を料理のルーティンに組み込んでみませんか?プロが教える料理のコツ、無料の英語料理YouTubeチャンネル、ウェブサイトをご紹介します。

1.料理の下ごしらえをしながら英語学習

Jamie Oliver:

私はJamie Oliverの動画が大好きです。彼は、基本的な料理のレッスンとエキサイティングでユニークなレシピを自分のブランドにうまく取り込んでいます。気取らないキッチンの楽しさは、視聴者に多くのことを教えてくれます。

AllRecipes:

おばあちゃんの秘伝のレシピみたいなのが大好きなのはわかりますが、勉強のためにも、ぜひこちらも見てみてください。このサイトは、あらゆる好みや食事制限に対応したレシピを探すのに最適です。ラム肉の調理法、ラザニアのアレンジ、ヴィーガンやグルテンフリーのビュッフェなど、英語の練習をしながらレシピのアイデアを見つけることができます。

オンスからグラムへの変換ツール:

このリストで、ツールを紹介するのは少し違和感を感じる方もいるかもしれません。しかし、ちゃんと理由があります。レシピで使用さえれる単位は、国などによって異なります、そしていくつかは、日本人がよく使う「グラム」を使用しない場合があります。この場合、オンスからグラム(またはグラムからオンス)への変換器は、食事の準備をするときに便利です。

食通から流暢になるためのクイックヒント

  • 買い物リストを英語で書くことで、新しい単語を定期的に補強することができます。これはまた、あなたがすでに英語圏に住んでいるかのように、実世界で英語を使うことを強いるものです。
  • 料理の動詞のリストを作成する。新しいレシピを読んでいるうちに、新しい動詞を一度にたくさん覚えることになります。紙に書き留めておけば、「ミンチ」という単語を目にするたびに辞書を引く手間が省けます。

2.料理をしっかり学びたい人におすすめ

Bon Appétit

フランス語に惑わされないでください-ボナペティは英語の料理雑誌です。このYouTubeチャンネルは、基本的に印刷物をオーディオビジュアルで再現したものです。解説ビデオ、有名人のカメオ出演、ミニドキュメンタリーなどがあります。これ以上のものはないでしょう。英語の字幕も出て便利ですよ!

Epicurious:

楽しくて活気のあるこのフードリソースは、あなたの武器に新しいレシピをいくつか追加するのに最適な方法です。「急ぎの場合のココナッツチキンカレーの作り方」のような詳細なレシピに加え、料理スキルをアップグレードしたい人のための専門的なヒントセクションを提供しています。

Food Wishes:

このチャンネルは、簡単なものから洗練されたものまで、分かりやすい説明とからかいを織り交ぜた素晴らしいレシピの宝庫です。病気でちゃんと作れないけど、家で美味しいチキンヌードルスープを作りたい時のための「ワンステップ・チキンヌードル・スープ」のビデオもあります。

食通から流暢になるためのクイックヒント。

  • MP3形式に変換しておけば、朝の通勤時に聴くことができます。この方法を使って、ナレーションが速すぎる場合は、実際に調理する前に、指示に慣れるために少し時間をかけながら何度も聞き直すことができます。
  • 料理をしながら、手順や料理の名前を英語で考えてみましょう。すでに家庭料理が上手な人は、自動操縦のように、ただ作業をこなすだけになってしまう危険性があります。英語で手順を思い浮かべながら(あるいは声に出しながら)調理することで、単語を定着させることができます。

3.エンターテインメントを楽しみたいときに

Jamie OliverJamie Oliver:

この番組は、解説というよりエンターテイメントですが、100%楽しめるでしょう。Diners, Drive-Ins, and Divesは、ホストのガイ・フィエリが個人経営の飲食店を訪れ、その店の人気料理を試食していきます。この番組が終わるころには、最高のハンバーガーショップを探す全米のドライブ旅行に出かけたくなることでしょう。

Epic Meal Time:

だいぶ癖の強い料理番組をご紹介します。Epic Meal Timeのクルーがとんでもない料理を披露するのを見ながら、英語のリスニング力を鍛えることができます(呪いの言葉も少し覚えられます)。少しショッキングな映像を含む動画もあるので、見る人を選ぶかもしれませんが、そういうのが得意な方は是非一度みてみてください。

食通から流暢になるためのクイックヒント。

  • 新しい表現に親しむ。Cool as a cucumber” や “Too many cooks in the kitchen “など、食に関するイディオムを発見するには、このようなビデオを見るのが最適です。
  • 料理のエンターテインメントを敬遠しないでください。料理の作り方を学び、英語も上達するのですから、指導的なコンテンツは素晴らしいものです。でも、もっと軽いものが必要なときは、母国語の他のコンテンツに頼るのではなく、英語にこだわって、もっと面白いものを選びましょう。
  • もし、同じように英語を学ぼうとしている友人がいれば、グループプロジェクトにすることもできます。交代でクッキングパーティーを開き、一緒にレシピを考えて、夕食を食べながら会話の練習をするのです。

料理も英語も楽しもう!

もっと堅苦しく、でも楽しく英語を学びたいなら、虎ノ門ランゲージはビジネス英語コミュニケーションに関するオンライン・マンツーマン・セッションを提供しています。

追記:夏が来ます!!(もう既に暑い…)                                       グローバルに活躍できる英語を習得する本気の【キッズ英語夏季集中コース】受付始まりました!詳細はこちら➡https://toranomon-ls.com/jp/8557/

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